Lampadairepied noir 2019

Decanter World Wine Awards, le plus grand et le plus prestigieux concours international de vins, récompense chaque année les meilleurs vins du monde. Le simple fait de participer au concours est un exploit en soi, car des milliers de vins sont présentés à chaque édition. District 7, le projet viticole que la famille Scheid nourrit et développe depuis 1972 dans le comté de Monterey, en Californie (États-Unis), est l'un de ceux qui ont été reconnus par l'attribution de médailles Decanter à ses vins. Pour le District 7 Pinot Noir, lauréat de la médaille d'argent aux Decanter World Wine Awards en 2021, la philosophie de cette entreprise engagée dans un avenir durable se reflète parfaitement. Il est vrai que les Scheid n'ont pas lésiné sur les moyens pour avoir une cave ultramoderne fonctionnant entièrement à l'énergie éolienne renouvelable, et cela se voit dans ce vin. Un pinot noir mono-cépage planté sur les rives nord de la vallée de Salinas à Monterey sur un sol sablonneux où les vignes bénéficient des vents rafraîchissants et des brumes du Pacifique. L'agriculture est 100 % biologique et une fois que les raisins arrivent dans la cave, ils sont égrappés, foulés et fermentés dans des fermenteurs ouverts pendant 2 à 3 semaines avec des pigeages réguliers. Le vin est finalement vieilli en fûts de chêne français usagés. District 7 Pinot Noir est une proposition élégante et équilibrée de pinot noir. Un vin rouge soigneusement élaboré pour refléter le meilleur de Monterey : fruité, complexité et structure.  

Le Villa Wolf Pinot Noir est un vin rouge mono-cépage élaboré à partir de Pinot Noir. Qualifié de VDP Pfalz, il est produit par Weingut Villa Wolf.Weingut Villa Wolf est une cave centenaire située dans la région du Pfalz, ayant été fondée en 1756. Elle a acquis un grand prestige à partir du XVIIIème siècle et a connu son heure de gloire au XIXème. Après avoir connu un passage à vide des années plus tard, elle a été rachetée par Ernst Loosen en 1996. En grande partie à l’origine de sa renaissance, ce dernier la dirige toujours de nos jours. Ernst Loosen est également propriétaire de la cave Dr. Loosen. Les vignobles du Villa Wolf Pinot Noir sont implantés sur des sols composés de marnes sableuses. Ils sont cultivés conformément à la réglementation environnementale allemande. On les vendange à la main, afin de pouvoir sélectionner les meilleures grappes directement sur le terrain. En cave, les raisins du Villa Wolf Pinot Noir sont égrappés dans leur intégralité, avant de macérer à froid pendant plusieurs heures. La fermentation a lieu dans des cuves en ciment, à une température contrôlée située entre 18 et 20 °C, une basse température qui permet de favoriser l’extraction d’arômes frais et fruités et de les conserver. Après fermentation de la moitié du vin, celui-cl passe par un élevage d’affinage de 15 à 18 mois en fûts de chêne français, dont 30 % d’entre eux sont neufs. Le reste repose en cuve en acier inoxydable, pour préserver le fruit et la fraîcheur. Le Villa Wolf Pinot Noir est un vin aux arômes fruités et à la bouche fraîche, enveloppante et exubérante.

Quelque chose qui semble aussi habituel que de transmettre l'entreprise de mère en fille, dans les débuts professionnels de Marimar Torres, quatrième génération de la famille Torres, était impensable. Aussi, Marimar a les yeux qui brillent lorsqu'elle parle de sa fille Cristina qui a rejoint son entreprise en tant que responsable des ventes et du marketing. Les débuts de cette viticultrice dans un monde dominé par les hommes ont fait d'elle une véritable pionnière dans son domaine. Lorsqu'elle est allée étudier l'œnologie en Californie et qu'elle a eu l'idée de lancer son projet dans cette belle région viticole, elle n'a pas été bien vue. Son père, Miguel Torres, un homme d'affaires moderne et tourné vers l'avenir, a placé toute sa confiance dans sa fille à une époque où les femmes ne se voyaient pas déléguer de responsabilités importantes. Marimar Estate Vineyards & Winery est une ode au vin de qualité mais aussi une ode à la revendication féminine. Une féminité qui se voit et se ressent dans tous ses vins. Parmi les références exquises de son catalogue, Marimar La Masía Pinot Noir est un Pinot Noir mono-cépage provenant de vignobles de la région viticole de Russian River Valley aux États-Unis. Un raisin cultivé selon les préceptes de la viticulture biologique et biodynamique, avec la certification CCOF et récolté à la main. Il est ensuite immédiatement acheminé à la cave pour être trié et pressé avec 15 % de grappes entières. La fermentation est effectuée dans des cuves en acier inoxydable et, au cours de ce processus, le pigeage est utilisé pour l'extraction douce des tanins, des arômes et des pigments. Le vin est ensuite élevé en fûts de chêne français (40 % de bois neuf) pendant un total de 11 mois. Enfin, il est mis en bouteille sans clarification ni filtration préalable. Sous le nom de Masía (ferme catalane) en hommage aux racines de la famille Torres, Marimar La Masía Pinot Noir est un jeune vin rouge très féminin. Un vin qui montre toute la profondeur, l'élégance et le soyeux d'un des grands cépages européens, le pinot noir, en terre américaine et qui prouve que Marimar Estate est là pour durer.  

Tous les vins allemands ne sont pas blancs et ne contiennent pas tous du sucre. August Kesseler brise tous les mythes sur les vins germaniques et présente August Kesseler Cuvée Max Pinot Noir, un pinot noir sec, plein de fluidité et facile à boire. L'homme qui se cache derrière ce vin est August Kesseler, un domaine viticole de la région du Rheingau dont le propriétaire éponyme est passé en 1977 de la production de vin en vrac sur le domaine familial à un fleuron de la viticulture allemande à l'étranger. Ses vignobles, situés à Rheingau, s'étendent sur 33 hectares de premiers crus (VDP Erste Lagen) et de grands crus (Grosse Lagen) et la plupart de ses vignes sont de la variété Pinot Noir. Un raisin qui, bien que très « diva » en raison de sa grande sensibilité, permet, lorsqu'il est travaillé méticuleusement et avec passion, d'obtenir du fruit, de l'élégance et de l'équilibre. Trois caractéristiques d'un bon vin qui s'améliorent, comme le dit Kesseler lui-même, lorsqu'elles sont soutenues par un peu de bois neuf. Nommé Cuvée Max en l'honneur du vigneron Max Himsted, une légende vivante de la cave, le August Kesseler Cuvée Max Pinot Noir provient de pentes raides à Assmannshäuser Höllenberg. C'est le lieu par excellence du vin rouge allemand où les sols sont principalement constitués d'ardoise et de quartzite et où les vignes ont été plantées il y a plus de 80 ans. Après une culture traditionnelle, les raisins sont méticuleusement sélectionnés et égrappés avant de fermenter dans des cuves ouvertes en contact prolongé avec des levures finement dosées. Le vin est ensuite élevé pendant 24 mois dans des foudres de chêne français. Bien qu'issu de l'un des cépages les plus exigeants en matière de culture et de vinification, le August Kesseler Cuvée Max Pinot Noir est une symphonie d'élégance et de fraîcheur. Un échantillon des grands vins rouges produits au pied du Rhin.  

«Faites de votre vie un rêve, et d'un rêve, une réalité»... Cette phrase emblématique du «Petit Prince», écrite par l'écrivain et aviateur français Antoine de Saint-Exupéry, pourrait tout à fait servir de mantra quotidien à Laurent Delaunay. En effet, en l'espace de deux ans, cet entrepreneur audacieux a non seulement réalisé le rêve de restaurer la bodega familiale, mais il a également réussi à révéler un nouveau visage de la Bourgogne. Pour ce faire, il a acquis la propriété que son arrière-grand-père Edouard Delaunay avait achetée en 1893 et lui a rapidement rendu son lustre d'antan, en faisant l'une des bodegas les plus éminentes de la région. Par exemple, parmi les vins d'introduction de la bodega, Edouard Delaunay Bourgogne Pinot Noir est une référence. Un vin qui rend hommage au mois le plus crucial de l'année en Bourgogne, septembre, et qui est à la hauteur de son appellation. Cette cuvée est composée d'environ 80% de raisins issus des Côtes de Beaune et de Nuits et les 20% restants sont complétés par des vins de Couchois. Après une récolte principalement manuelle, les raisins sont triés dès leur arrivée à la bodega. Ils subissent ensuite une courte macération à froid avant la fermentation. La moitié de la cuvée est élevée en fûts de chêne et l'autre moitié vieillit en cuves d'acier inoxydable. Ainsi, Edouard Delaunay Bourgogne Pinot Noir est une cuvée fluide, fraîche et élégante. Un rêve concrétisé par la cinquième génération Delaunay.  

Bien que la copie des rouges de Bourgogne n'ait jamais été leur intention, il est indéniable qu'en conséquence du changement climatique, les viticulteurs d'Alsace ont dû progressivement s'adapter à des conditions très semblables à celles de cette région du centre-est de la France. Cela affecte indubitablement les cépages, qui voient leurs profils évoluer. Ainsi, des variétés telles que le pinot noir - qui à l'origine ne s'épanouissait guère dans cette zone - commencent à s'imposer parmi les vins alsaciens. Pour l'instant, c'est la seule variété de raisin noir autorisée dans la région. Et si vous souhaitez la déguster et la découvrir en profondeur, permettez-nous de vous recommander le Domaine Weinbach Pinot Noir Grand Cru Schlossberg. En principe, les sols calcaires sont parfaits pour le pinot noir. Et ce sont précisément ces sols que l'on retrouve au Grand Cru Schlossberg, l'un des terrains de plus haute qualité parmi les parcelles viticoles d'Alsace. Pour localiser ce site - déjà reconnu au XVe siècle - il faut se rendre dans la vallée de Kaysersberg. Sur un coteau, orienté plein sud, se trouve cet endroit doté d'une base poreuse recouverte de conglomérats et de grès. Cette composition permet de retenir la chaleur et l'eau, assurant une maturation adéquate pendant l'hiver (très froid) et l'hydratation nécessaire pendant l'été (très chaud et sec). Les Vosges font office de barrière naturelle qui protège et isole les vignobles, accentuant le climat continental et les écarts de températures extrêmes. Cela est très avantageux, en particulier pour les rouges, puisque les anthocyanes (polyphénols responsables de la couleur du raisin) se fixent correctement lorsqu'il existe de grandes différences entre les températures diurnes et nocturnes. Et que ce soit pour un blanc ou un rouge, le Domaine Weinbach conservera dans sa cave sa méthode traditionnelle de vinification, toujours axée sur le bois. Il faut souligner que l'utilisation de ce matériau est une constante et un signe distinctif de la maison. Traditionnellement, ce n'est pas seulement leur cas. Les autres producteurs de la région ont également recours au bois pour l'élaboration de leurs vins. Petit à petit, les choses commencent à évoluer et nombreux sont ceux qui se tournent vers l'acier inoxydable. Cependant, ce n'est pas le cas du Domaine Weinbach où l'on reste fidèle au bois. Le Domaine Weinbach Pinot Noir Grand Cru Schlossberg fermente grâce à des levures indigènes en fûts de chêne et y vieillira. Toujours empreints de leur cachet personnel, et arborant fièrement l'étiquette A.O.C. Alsace Grand Cru, les vignerons d'Alsace sont fiers de leurs rouges. Le Domaine Weinbach Pinot Noir S Schlossberg Grand Cru n'a rien à envier à un excellent bourgogne. À votre santé !

C'est l'une des premières caves de Nouvelle-Zélande. En 1979, le Dr Derek Milne et le Dr Dawn McCallum ont décidé de s'installer à Martinborough, dans l'île du Nord, dans la région de Wairarapa. C'est là, dans la partie sud, qu'est née la cave Dry River. L'histoire des vins de Dry River commence dans trois parcelles différentes, avec des vignes de plus de 20 ans : Dry River Estate (planté en 1979), Craighall (planté en 1983) et Lovat (planté en 1992). Ces trois fractions, dont les rendements sont très limités, sont cultivées sur des sols arides, graveleux et bien drainés. En termes de climat, ils sont connus pour leurs automnes secs et leurs basses températures (« nous sommes comme Édimbourg en termes d'accumulation de chaleur totale », a déclaré M. McCallum). Il en résulte des raisins au goût, au caractère et à l'intensité marqués. Il est également essentiel de mentionner le travail de l'équipe d'œnologues de la cave, dont le but ultime est de maintenir ces particularités et de capturer les caractéristiques du terroir dans chaque vin. Pour ce faire, ils soignent le moindre détail, des champs à la cave, où les levures indigènes marqueront le caractère particulier de leurs vins, à l’instar du Dry River Pinot Noir, un vin rouge issu de vieilles vignes cultivées selon les principes de la biodynamie. Quant à la vinification du Dry River Pinot Noir, également peu interventionniste, les directives de vinification sont établies par Wilco Lam (chef vinificateur), Sam Rouse (son assistant), Jamen Pittard (chef de vignoble), Sarah Bartlett (directrice commerciale) et Michelle Mills et Alex Muir (assistants de vignoble). La feuille de route de l'équipe est basée sur des fermentations spontanées à froid, avec des levures indigènes, où les grappes sont laissées entières. Cette étape est suivie d'une macération de deux semaines, et enfin d'un vieillissement de 12 mois en fûts de chêne français de 300 et 500 litres. « Notre objectif est que lorsque vous buvez les vins de Dry River, vous ayez une connexion avec nous. Chaque millésime est une source de surprise et d'étonnement pour nous, et nous voulons que vous en fassiez aussi l'expérience », disent-ils sur leur site web. Il faudra donc les écouter et déboucher une bouteille de Dry River Pinot Noir pour découvrir tout ce que cette région a à offrir.

Fromm Pinot Noir Cuvee H est un vin rouge biologique élevé en fût et élaboré avec le cépage Pinot Noir par la cave Fromm en Nouvelle-Zélande. Fromm Winery est une cave située à Malborough, la plus grande région viticole de Nouvelle-Zélande, au nord de l'île du Sud. Fidèles à la philosophie de son créateur Georg Fromm en 1992, ses vins allient très bien l'identité du vignoble néo-zélandais aux goûts européens. Fromm Pinot Noir Cuvee H provient de vignes issues de l'agriculture biologique sur lesquelles aucun produit chimique artificiel n'est appliqué. Elles bénéficient de nombreuses heures d’ensoleillement et d'un climat doux et agréable tout au long de l'année. Une fois que le raisin a atteint son moment de maturation optimal, il est récolté manuellement. En cave, les raisins du Fromm Pinot Noir Cuvee H sont égrappés avant de débuter la vinification. La fermentation est réalisée dans des cuves en acier inoxydable à une température contrôlée pendant 28 jours. Le vin vieillit ensuite entre 14 et 16 mois; une partie minime dans des barriques neuves de chêne français et le reste dans des barriques anciennes. Fromm Pinot Noir La Cuvée « H » est obtenu à partir d’une cuvée des meilleurs Pinot Noir de la cave donnant un vin équilibré et élégant. Le parfait équilibre entre complexité et délicatesse est ainsi obtenu.

Ata Rangi Pinot Noir est un vin rouge élevé en fût, élaboré sous un certificat écologique par la cave néo-zélandaise Ata Rangi à Wellington avec le cépage Pinot Noir. Ata Rangi, « ciel à l'aube » en langue maorie, est le nom d'une cave familiale qui a été créée dans le but de produire des vins Grand Cru en Nouvelle-Zélande. L'idée est inspirée d'une étude révélant que le climat et les sols de la région de Martinborough étaient très similaires à ceux de la Bourgogne (France). Dés lors, la famille Paton a commencé à planter des vignobles dans cette région et à produire ses propres vins. Trente ans plus tard, elle est sans aucun doute devenue une cave de référence dans l’élaboration de vin de Pinot noir dans le Nouveau Monde. Ata Rangi Pinot Noir provient de 20 hectares de vieilles vignes plantées en 1980 et travaillées ces dernières années avec des pratiques écologiques dans le but de préserver l'équilibre naturel du sol. Aucun herbicide ou pesticide n’est utilisé et des pratiques biologiques sont mises en œuvre pour prévenir et protéger la vigne d'éventuelles maladies. En réalité, le climat de la région, caractérisé par des vents forts et de faibles précipitations, est bénéfique à la plante pour lutter contre l'humidité. Ils obtiennent ainsi une production limitée de raisins de petite taille mais avec une très bonne concentration. Une fois que la récole est réalisée manuellement, 75 % des raisins du Ata Rangi Pinot Noir sont égrappés. Les autres raisins restent entiers. Ensuite, ils fermentent séparément dans des cuves en acier inoxydable en fonction de l'âge de la vigne. La fermentation a lieu à une température contrôlée d'environ 32 °C pendant 20 à 26 jours. Une fois la fermentation alcoolique terminée, le vin est pressé et élevé en fûts français neufs et usagés pendant 11 mois. Enfin, il est mélangé et repose durant 6 mois supplémentaires. Ata Rangi Pinot Noir, le vin emblématique de la maison, est digne d’un Grand Gru de Bourgogne. Un Pinot Noir complexe, savoureux et épicé qui reflète la qualité exceptionnelle des sols à l'autre bout du monde.

Shark Race- R PRO GP est la version la plus sportive de la série Race- R PRO, le fleuron de la gamme Shark Racing. Il a fait partie intégrante de plus de 200 victoires aux championnats du monde. Conçue pour la piste, cette version haut de gamme a été équipée d'un spoiler aérodynamique, spécialement conçu pour la position de course repliée.Le profil aérodynamique haute performance, obtenu grâce à une étroite collaboration entre les équipes de recherche et développement de Shark et leurs pilotes de MotoGP, est le résultat réussi de tests de pointe basés sur des simulations Computational Fluid Dynamics, offrant le plus haut niveau d'efficacité aérodynamique à vitesses de pointe. Testé dans des conditions de course difficiles et approuvé par les meilleurs pilotes, ce casque représente le mélange parfait de design unique, de sécurité, d'aérodynamisme, d'innovations technologiques et de finitions de haute qualité.Caractéristiques : Calotte légère et très amortissante en COVA (Carbon On View & Aramid) EPS multi- densité 5 entrées d'air et 7 extracteurs d'air. Visière de classe optique 1, haute résistance, à dégagement rapide, anti- rayures et antibuée sans distorsion visuelle. Préhension d’écran ergonomique pour une meilleure prise en main et une ouverture facilitée. Intérieur en tissu Alveotech high- tech labellisé Sanitized®. Ce qui assure une efficacité antimicrobienne et un contact rafraîchissant avec la peau. Mentonnière EPU double densité. Mentonnière équipée d'un filtre anti- pollution amovible à débit d'air variable. Bavette anti- remous avec des fonctionnalités supplémentaires grâce à une pièce fixe et une pièce amovible à pression. Pré- disposé au système d’intercom Sharktooth®. EasyFit: confort optimal pour les porteurs de lunettes Le système de sécurité Quick Spoiler permet l'éjection du spoiler en cas de chute. Pare- nuque enveloppant et respirant spécialement conçu pour une isolation acoustique optimale. Nouvelle technologie de découpe des joues 3D Morpho assurant un maximum de confort et de maintien. Fermeture par boucle double- D Homologué ECE 22.06 et DOT Poids: 1250 +/- 50g.REMARQUE : les casques présentés avec des visières noires ou miroir seront toujours livrés avec une visière transparente, sauf indication contraire.

Rouge rubis. Arômes de fraise au nez, accompagnés de notes de fleurs et de thé d'églantier. En bouche, le vin présente des tanins ronds et structurés et une finale crémeuse.

DEpuis 2008 nous étions à la recherche d'un "Cru" particulièrement voué à la production de cette variété noble d'origine française. Après des années de recherches et différentes tentatives de microvinification, nous avons choisi le Cépage "Ganger". C'est un cépage monopole, situé à Mazzon à une altitude de 360-380 mètres au-dessus du niveau de la mer, avec une exposition nette à Sud-Ouest et des pentes d 3%-5%, caractérisé par un microclimat unique et des sols profonds avec de l'argile sur la superficie et un substrat calcaire.

Au nez, des arômes de fruits rouges tels que la cerise, la canneberge et la grenade, accompagnés de légères notes de réglisse. En bouche, le vin est savoureux, consistant.

Rouge grenat. Nez complexe avec un parfum intense de baies. Une belle ampleur et une élégance soyeuse, un équilibre entre le fruit et le corps avec des tannins fins, un excellent potentiel de vieillissement.

Arômes fruités au nez, accompagnés de notes d'agrumes confits et de chocolat. En bouche, le vin est aérien, élégant, rond. Finale sur des arômes de coing.

Rouge rubis avec des reflets violets. Les arômes floraux et fruités sont intenses et fins, avec des nuances légèrement épicées et des notes de baies, de groseilles, de violettes, de menthe, de réglisse, de poivre noir et de rhubarbe. Savoureux et frais, très doux et minéral, bien équilibré et long en bouche.

<p>Le Pinot Noir Reserve Rouge Creation est un vin rouge d'exception qui est produit à partir de raisins soigneusement sélectionnés. C'est un vin de qualité supérieure, élaboré selon des méthodes traditionnelles qui préservent la qualité et le goût unique des raisins.</p> <p>Le Pinot Noir Reserve Rouge Creation est un vin raffiné qui se distingue par sa couleur rouge intense et son arôme fruité. En bouche, il offre une saveur complexe et équilibrée qui ravira les palais les plus exigeants. Ce vin est parfait pour les amateurs de vin rouge qui recherchent une expérience gustative unique.</p> <p>Le Pinot Noir Reserve Rouge Creation est un vin rouge qui se marie parfaitement avec une grande variété de plats. Il est idéal pour accompagner les viandes rouges, les plats de pâtes et les fromages affinés. Que ce soit pour un dîner romantique ou une soirée entre amis, ce vin d'exception saura sublimer vos plats préférés.</p> <p>En somme, le Pinot Noir Reserve Rouge Creation est un vin rouge d'exception qui saura satisfaire les amateurs de vin les plus exigeants. Avec sa saveur complexe et équilibrée, il est le choix parfait pour accompagner vos plats préférés ou pour déguster seul, lors d'une soirée spéciale. N'hésitez pas à le partager avec vos proches pour leur faire découvrir les saveurs uniques de ce vin d'exception.</p>

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